식품 첨가물 무조건 제거하고 먹이세요!

우리가 일상적으로 소비하는많은 식품에 다양한 식품첨가물이 포함되어 있습니다.

이 슥품 첨가물들은 식품의 맛, 색깔, 보존성을 향상시키는 데 중요한 역할을 하지만, 과다하게 섭취했을 때

건강에 해로울 수 있습니다. 특히 아이들에게 미치는 악영향이 매우 크기 때문에, 부모님들은 경각심을 가질 필요가 있습니다.

식품첨가물의 위험성과 아이들에게 미치는 영향에 대해 살펴보고, 이를 효과적으로 제거하는 방법을 소개해드릴 것입니다. 실생활에 어떻게 적용할 수 있는지 알려드릴게요.

 

왜 식품첨가물에 대해 알아야 하는가?

 

 식품첨가물은 우리의 식생활에서 매우 흔히 접할 수 있는 성분들입니다.

그럼에도 불구하고 많은 사람들은 이러한 성분들이 무엇인지, 그리고 어떤 영향을 미치는지에 대해 관심이 부족합니다.

간단히 말해, 식품첨가물은 식품의 맛이나 색을 개선하고, 부패를 방지하기 위해 사용됩니다. 그러나 과다 섭취 시 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 

일부 연구에 따르면, 특정 식품첨가물이 발암성이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있다고 합니다. 미국에서 이루어진 연구에 따르면 아이들이 섭취하는 대표적인 간식 안에는 평균적으로 15가지 이상의 첨가물이 들어있습니다.

이러한 첨가물들은 장기적으로 피와 간에 영향을 줄 수 있어 우리가 더욱 주의해야 합니다.

따라서 식품첨가물에 대해 미리 알고 이를 섭취하지 않는 방법을 익히는 것이 중요합니다.

 

주목하세요!

 

이 정보를 가장 필요로 하는 사람들은 주로 아이를 키우는 부모들입니다.

아이들의 몸은 아직 성장 중이기 때문에, 식품첨가물의 영향이 훨씬 클 수 있습니다.

자연식품 대신 가공식품을 자주 섭취하는 현대인에게도 이 정보는 아주 중요합니다.

특히 고령자는 면역력이 약해져 있어서, 첨가물이 체내에 축적될 가능성이 높습니다.

알레르기나 특정 음식에 민감한 사람들도 주의해야 합니다. 

이미 건강 문제가 있는 사람들은 첨가물로 인해 더 심각한 증세가 나타날 수 있습니다.

또한, 더 건강한 식생활을 원하고, 장기적인 건강을 중요시하는 모든 사람들이 주의할 필요가 있습니다.

마지막으로, 학생들도 가공식푸믕ㄹ 주로 먹기 때문에 이 주제에 대해 알고 있으면 좋습니다.

 

식품첨가물에는 어떤 것이 있나요?

 

식품첨가물은 크게 보존제, 색소, 향료, 감미료, 안정제로 구분할 수 있습니다.

• 보존제 : 식품의 부패를 방지하며, 예로는 소르빈산과 벤조산이 있습니다.
• 색소 : 음식의 색을 더 생동감 있게 만들며, 대표적인 색소로는 타르트라진과 카라멜색소가 있습니다.
• 향료 : 특유의 맛을 내기 위한 성분으로, 바닐린과 같은 화학성이 포함됩니다.
• 감미료 : 음식의 단맛을 더해주는 성분이며, 아스파탐과 사카린이 흔히 사용됩니다.
• 안정제 : 식품의 질감을 개선하고 유지하는 역할을 합니다. 예로는 젤라틴이나 펙틴이 있씁니다.

전문가들은 이러한 첨가물들이 특정 조건에서는 안전하지만, 지나치게 섭취하면 건강에 해로울 수 있다고 경고합니다. 일부 연구에서는 아스파탐과 같은 감미료가 장기적으로는 뇌 기능에 악영향을 미칠 수 있다는 결과도 있습니다.

 

식품첨가물 간단하게 제거하는 법

 

1. 통조림햄

✔️식품첨가물 : 발색제, 아질산나트륨

✔️과다섭취시 : 호흡곤란, 구토, 천식, 우울증, 뇌손상 등

✔️제거법 : 뜨거운 물에 데쳐줍니다.

 

2. 식빵

✔️식품첨가물 : 젖산칼슘, 방부제

✔️과다섭취시 : 중추신경마비, 눈과 피부점막 자극

✔️제거법 : 바로 섭취하지 않고 굽거나 전자렌지에 데워 먹는다.

 

3. 어묵

✔️식품첨가물 : 소르빈산칼슘

✔️과다섭취시 : 중추신경마비, 출혈성 위염, 눈과 피부점막 자극

✔️제거법 : 뜨거운 물에 행궈준다.

 

4. 캔 옥수수

✔️식품첨가물 : 아질산나트륨, 산화방지제

✔️과다섭취시 : 중추신경마비, 출혈성 위염, 눈과 피부점막 자극, 콜레스테롤상승

✔️제거법 : 찬물에 행군다.

 

5. 단무지

✔️식품첨가물 : 사카린나트륨

✔️과다섭취시 : 소화기, 신장장애

✔️제거법 : 찬물에 5분이상 담궈둔다.

 

6. 게맛살

✔️식품첨가물 : 착색제, 산도조절제

✔️과다섭취시 : 간, 혈액, 신장장애, 생식기 기능저하

✔️제거법 : 흐르는 찬물에 씻는다.

 

7. 시판두부

✔️식품첨가물 : 응고제, 소포제, 살균제

✔️과다섭취시 : 피부염, 고환위축

✔️제거법 : 찬물에 담근다, 남은 두부는 생수를 넣어 냉장보관 한다.

 

8. 비엔나 소세지

✔️식품첨가물 : 아질산나트륨, 타르색소

✔️과다섭취시 : 구토, 호흡곤란, 천식, 우울증, 어린이 집중력 결핍

✔️제거법 : 칼집을 내서 끓는 물에 15초 이상 데친다.

 

9. 베이컨

✔️식품첨가물 : 아질산나트륨, 타르색소

✔️과다섭취시 : 구토, 호흡곤란, 천식, 우울증, 어린이 집중력 결핍

✔️제거법 : 끓는물에 데친 후 키친타월로 기름을 제거한다.

 

마트에서 식품을 고를때 팁

1. 가공식품 대신 신선한 자연 식재료를 사용하는 것이 좋습니다. 직접 요리하는 습관을 기르면 첨가물의 섭취를 크게 줄일 수 있습니다.
2. 라벨을 꼼꼼히 확인하는 습관을 들어야 합니다. 구매 전 식품 라벨을 잘 읽어보고 첨가물이 적은 제품을 선택하세요.
3. 지역 농산물이나 유기농 제품을 구매하는 것도 좋은 방법입니다. 이러한 제품은 일번적으로 첨가물 사용이 제한되어 있습니다.
4. 조리법을 간소화하고, 자연 재료로 맛을 내보세요.  예를 들어, 향신료와 허브로 임식의 풍미를 더할 수 있습니다. 
5. 음료수 대신 물이나 천연 주스를 마시는 습관을 들이는 것도 도움이 됩니다.
6. 직접 만든 간식을 아이들과 함께 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다. 그렇게 하면 아이들도 건강한 식습관을 배울 수 있습니다.

 

자주 묻는 질문

Q1: 식품첨가물을 완전히 피할 수 있나요?
A1: 완전히 피하는 것은 어렵지만 최소한으로 줄일 수 있습니다. 가공식품을 줄이고 자연식품을 늘려보세요.

Q2: 아이에게 가장 해로운 식품첨가물은 무엇인가요?
A2: 대부분의 연구에 따르면 인공 색소나 감미료가 아이들의 건강에 가장 해로울 수 있습니다. 특히 과잉행동 장애를 유발할 수 있습니다.

Q3: 식품첨가물이 포함된 식품을 매일 먹으면 어떻게 되나요?
A3: 장기적으로 건강에 악영향을 미칠 수 있으며, 특정 질병을 유발할 가능성이 높아집니다. 따라서 적절한 섭취가 중요합니다.

Q4: 식품첨가물의 섭취를 줄이는 제일 쉬운 방법은 무엇인가요?
A4: 제일 쉬운 방법은 가공식품을 최소화하고 신선한 재료로 직접 요리하는 것입니다.

Q5: 식품첨가물이 없는 제품을 어디서 구할 수 있나요?
A5: 유기농 매장이나 지역 농산물 마켓에서 구할 수 있습니다. 인터넷에서도 찾아볼 수 있습니다.

Q6: 식품첨가물이 함유된 음식을 먹어야 할 때는 어떻게 해야 하나요?
A6: 최대한 적정량을 섭취하고, 다른 끼니에서는 자연식품을 더 많이 섭취하세요.

 

✅평생먹어도 이상없더라 라고 생각하시는 분들도 많이 계실거에요. 소화기 기능이 떨어지는 30대 중반을 넘어서면 

그 영향이 나타나기 시작합니다. 미리미리 건강을 생각하고 조절하는 것이 도움이 됩니다.

우리가 어렸을 때는 지금과 같이 가공식품이 많지않았습니다. 우리아이들은 많이 노출되어있어요.

조금만 신경써 건강을 챙기면 좋을 것 같습니다.

 

식품첨가물의 위험성은 결코 간과할 수 없는 문제입니다.

특히 아이들에게 미치는 영향은 장기적으로 더 심각할 수 있습니다.

식품첨가물을 최소화하는 방법을 생활 속에서 실천해보세요.

신선한 재료를 사용해 직접 요리하는 습관을 들이고, 라벨을 꼼꼼히 확인하는 습관을 통해 더 건강한 식생활을 지향할 수 있습니다. 식품첨가물을 완전히 피하는 것은 어려울 수 있지만, 조금만 신경 쓰면 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 것입니다.

가족의 건강을 위해 작은 변화를 시작해봅시다.

 

부모라는 처음 격어보는 경험들에 조금이나마 보탬이 되었으면 합니다.
모두모두 행복한 임신기간과 건강한 출산을 응원하겠습니다.
육아중인 바쁜 엄마아빠를 위해 육아정보를 전달합니다.
도움이 되셨다면 공감❣️❣️❣️ 부탁드려요~